sv_fotin: (Default)


Если вы любите конфеты "Коровка", то этот торт вам непременно понравится. Этот чизкейк похож на сотни его собратьев, за одним маленьким нюансом - в его вкусе и аромате чувствуется специфический привкус конфет "Коровка" - карамельно-сливочно-ванильный. Глазурь,состоящая практически из одних конфет,усиливает общий вкус торта.
P S. Если нет конфет "Коровка", то их можно заменить на ириски.

оригинал Хорошая кухня - книга простых кулинарных рецептов.
www.good-cook.ru


СОСТАВ
Тесто
200г печенья типа "Юбилейное", 100г сливочного масла
Начинка
200г конфет "Коровка", 100г молока, 0,5 стакана сахара, 30г желатина, 100г воды, 400г творога, 200г 20~25% сметаны, ванилин
Глазурь
200г конфет "Коровка", 60г молока

Рецепт )
sv_fotin: (Default)
Овсяные хлопья в процессе термообработки приобретают нежный золотистый цвет и тонкий шоколадный вкус!

Продукты:
* Хлопья oвсяные (здесь и далее по тексту 1 стакан примерно 330 мл) — 2,5 стак.
* Мука (0,75 стак. - в овсяный слой, 1,5 стак. - в тесто ) — 2,25 стак.
* Сахар (0,75 стак. - в овсяный слой, 1,5 стак. - в тесто) — 2,25 стак.
* Сода (0,5 ч.л. - в овсяный слой, 1 ч.л. - в тесто) — 1,5 ч. л.
* Соль (0,25 ч.л. - в овсяный слой, 1 ч.л. - в тесто) — 1,25 ч. л.
* Масло сливочное (12 ст.л. - в овсяный слой, 10 ст.л. - в тесто) — 22 ст. л.
* Шоколад (лучше темный) — 200 г
* Яйцо (крупное) — 5 шт
Read more... )

Profile

sv_fotin: (Default)
Кулинарные шпаргалки Лумокса

так вот,

обжору лучше отвести в ресторан, а интеллектуалу - подарить поваренную книгу.

Expand Cut Tags

No cut tags