sv_fotin: (Default)


Бубертс - это латышское национальное блюдо. В основе его - манная каша со взбитым яйцом, но вы никогда не назовете это блюдо кашей. Скорее это нежное суфле или пудинг. Очень вкусно и воздушно! Удивите своих родных этим вкусным, необычным и несложным завтраком или десертом!

Ингредиенты:
* Крупа манная — 100-120 г
* Сахар — 3-4 ст. л.
* Ванильный сахар — 1 ч. л.
* Молоко — 500 мл
* Миндаль (очищенный, измельченный) — 50 г
* Яйцо — 4 шт
* Изюм (по желанию) — 1 горст.
* Соль (по вкусу)
* Масло сливочное (для смазывания формы) — 0,5 ст. л.

рецепт )
sv_fotin: (Default)
Полтора стакана манки? Дак это же не блины, а каша!
Да еще и с начинкой. А начинку можно делать любую - от мясной до фруктовой и овощной. По-моему это уже целый обед. Ах, да! Еще и пекутся на сухой! сковороде - мммм....

СОСТАВ:
* Крупа манная — 1,5 стак.
* Мука пшеничная — 0,5 стак.
* Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
* Дрожжи (сухие) — 0,5 ч. л.
* Яйцо куриное — 1 шт
* Вода (теплая) — 2 стак.
* Соль (щепотка)
НАЧИНКА:
* Масло сливочное — 50 г
* Мед — 50 грецепт )

Profile

sv_fotin: (Default)
Кулинарные шпаргалки Лумокса

так вот,

обжору лучше отвести в ресторан, а интеллектуалу - подарить поваренную книгу.

Expand Cut Tags

No cut tags