sv_fotin: (Default)
Весна – время наслаждения салатами. Только вот не хочется использовать при их заправке калорийные продукты. Под катом шесть рецептов легких заправок.



рецепты )
sv_fotin: (Default)
Выбрала из разных рецептов приготовление ароматных масел.
Готовятся все просто - сливочное масло разминается, все ингридиенты измельчаются, все смешивается.
Можно даже взбить.
А затем все это дело оформляется - можно сделать пласт из масла, подзаморозить в холодильнике, а потом вырезать фигурки формочкой для печенья, сложить в лоточек - и в морозилку на хранение. Можно при помощи фольги или пленки скатать масло колбаской, заморозить и отрезать по мере надобности кружочками.

рецепты )
sv_fotin: (Default)
Эта заправка превращает греческие салаты в мечту. Также ею очень вкусно поливать моццареллу и жаренный халлуми.
sv_fotin: (Default)
Количество ингредиентов для этого ароматного блюда дано на 1 порцию, но очень легко удвоить их или утроить.

sv_fotin: (Default)
Эти сытные тефтельки с традиционным греческим соусом быстро станут любимыми в вашем доме.
sv_fotin: (Default)
Классический соус. Идеально подходит для вареных овощей.
Легок в прготовлении.
sv_fotin: (Default)
Классическая заправка для зеленых салатов и овощей.
Уксус нужно брать винный, который имеет более выраженный вкус, чем белый. Можно использовать малиновый уксус, который имеет просто потрясающий запах.
СОСТАВ
1 ст ложка винного уксуса, 4~5 ст ложек оливкового масла, 1/2 ч ложки соли, 1/8 ч ложки черного перца
ПРИГОТОВЛЕНИЕ Read more... )

Profile

sv_fotin: (Default)
Кулинарные шпаргалки Лумокса

так вот,

обжору лучше отвести в ресторан, а интеллектуалу - подарить поваренную книгу.

Expand Cut Tags

No cut tags