sv_fotin: (Default)
Кулинарные шпаргалки Лумокса ([personal profile] sv_fotin) wrote2008-05-27 01:03 pm

Сметанное желе

Ингредиенты: 400 г сметаны
15 г быстрорастворимого желатина
100 г воды (кипятка) 2-4 ст. л.
сахара ванильный сахар
кокосовая стружка или фрукты для украшения


Инструкции: Очень простой рецепт.

Сметану перемешать с сахаром и ванилькой. Желатин высыпать в отдельную чашку, залить кипятком, размешать до полного растворения. Дать немного остудить и вылить в сметану. Хорошо перемешать, украсить и поставить в холодильник на 15-30 минут.