sv_fotin: (Default)
Кулинарные шпаргалки Лумокса ([personal profile] sv_fotin) wrote2008-11-02 09:06 pm

Пикантные бутерброды с творогом

Эта закуска сытная и приятная на вкус - нежно-острая. И готовится очень быстро.

СОСТАВ
5~6 ломтиков батона,
200г творога,
1 помидор,
1 зубчик чеснока,
~30г сыра,
петрушка, соль, при желании - сухой базилик



ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сыр натереть на средней тёрке,
чеснок продавить через пресс,
петрушку мелко порезать.
Всё положить в миску с творогом, перемешать, посолить по вкусу.
Творожную массу намазать на ломтики батона (при желании их можно предварительно поджарить на сухой сковороде или в тостере).
Сверху уложить порезанный тонкими ломтиками помидор, слегка посолить и при желании посыпать сушёным базиликом.
Поставить в духовку при t=250°C на 10~15 минут. Если у плиты есть функция "верхний жар" или "гриль", то выставить её.

Post a comment in response:

This account has disabled anonymous posting.
If you don't have an account you can create one now.
HTML doesn't work in the subject.
More info about formatting