sv_fotin: (Default)
Кулинарные шпаргалки Лумокса ([personal profile] sv_fotin) wrote2008-11-18 04:27 pm

Другая селедка под шубой

Вкус нежный и сочный, необычный, с освежающим вкусом из-за присутствия свежего огурца.

Ингредиенты
селедочное филе 200 гр
вареный картофель 3 шт
репчатый лук 1 шт
отварная морковь 2 шт
свежий огурец 1 шт(если длинный, то 1 /2 огурца)
сыр тертый 100 гр
майонез

Инструкции
Отварные овощи и лук чистим от кожуры.
Натираем на крупной терке картофель, морковь и огурец (все раздельно), мелко режем лук
Картофель смешиваем с 3 ст.л. майонеза, выкладываем первым слоем на плоское блюдо.
В остальные овощи майонез можно не добавлять для уменьшения калорий
Следующий слой - мелко нарезанный лук
Затем селедочное филе, порезанное кубиками
Слой тертой моркови
И свежий тертый огурец (сок отжать немного)
Все сооружение обмазываем майонезом
Посыпаем сыром и - в холодильник на пару часов.