Слоеный салат с креветками

[sv_fotin]

СОСТАВ:
* 500 г очищенных креветок
* 4 яйца
* 3 моркови
* 150 г консервированного зеленого горошка
* 2 луковицы
* майонез
* зелень
* соль


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
* Креветки отварить в течение 3 мин. в чуть подсоленной воде.
* На глубокий салатник уложить слой нарезанных кружочками вареных яиц и моркови,
* сверху - креветки,
* посыпать зеленым горошком,
* сверху уложить тонкие кольцами лука, предварительно ошпаренного.
* Майонез смешать с  бульоном, в котором варились креветки, и залить салат.
* Украсить блюдо свежей зеленью
* и поставить в холодильник на 1 час для застывания.