ХЛЕБ "РАДУГА" С МОРКОВЬЮ И БРОККОЛИ

Хлеб не только вкусный и ароматный, но и очень красивый. И к тому же постный и витаминный. Вкуснее всего он когда ещё тёплый и от него идёт аппетитный парок.
На праздничном столе будет привлекать всеобщее внимание.
СОСТАВ
1 пакетик сухих или 25г свежих дрожжей, 1 ч ложка сахара, 100г воды, 1 морковка (130~150г), 130~150г брокколи, 3~4 стакана муки, 1 ч ложка соли, 3 ст ложки растительного масла ( Read more... )

Искусство ведения переговоров. КРАНЧ

- Почем Ваша рыба, красавица?
- 120 рублей, берите, не пожалеете.
- За 80 возьму 2 килограмма.
- хм. Ладно, за 100 отдам.
- Давайте ни мне, не вам – 90.

Перед нами классический пример торговли, цена идет навстречу друг другу, каждый делает встречные предложения. Продавец опускает цену со 120 до 100. Покупатель поднимает с 80 до 90.

Все бы хорошо, но жизненно важный вопрос для переговорщика: Как сделать так, чтобы мой переговорный шаг был медленней, чем шаг моего оппонента? Чтобы он скидывал и скидывал, а я – минимально, и в крайнем случае.

Для этого используем КРАНЧ ( Read more... )