Роллы из баклажанов
Nov. 17th, 2008 05:14 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
sv_fotinИнгредиенты:
3 баклажана
100 г грецких орехов
растительное масло
2-3 зуб. чеснока
майонез
соль
Инструкции:
Баклажаны нарезать в длину толщиной в 1 см, обжарить с обеих сторон на масле, посолить. Остудить.
Сделать начинку:
грецкие орехи пропустить измельчить блендером, добавить чеснок, соль и майонез, перемешать до однородной массы. На каждый ломтик баклажана положить по 1 ч.л. начинки, свернуть рулетиком. Охладить.
3 баклажана
100 г грецких орехов
растительное масло
2-3 зуб. чеснока
майонез
соль
Инструкции:
Баклажаны нарезать в длину толщиной в 1 см, обжарить с обеих сторон на масле, посолить. Остудить.
Сделать начинку:
грецкие орехи пропустить измельчить блендером, добавить чеснок, соль и майонез, перемешать до однородной массы. На каждый ломтик баклажана положить по 1 ч.л. начинки, свернуть рулетиком. Охладить.
